- 品牌:业邦科技
- 所属分类:精细化学品 » 食品添加剂 » 营养强化剂
- 含量:99%
- 包装:25kg/纸板桶
- CAS:83-88-5
- 计量单位:kg
- 最小起订量:1kg
- 供货总量:1000kg
- 发货期限:自买家付款之日起3天内发货
【产品简介】
中文名称:维生素B2
英文名称:vitamin B2
其他名称:核黄素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子结构式:C17H20N4O6
对分子质量:376.36
EINECS号:201-507-1
【产品性状】
性状:橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;干燥时不受漫射光的影响,溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快,其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、或**中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定,在中性及酸性溶液中,即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏,对还原剂也不稳定。
【产品用途】
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉,儿童配方奶粉,方便面粉包,孕产妇配方粉。
关键词:营养添加剂维生素b2(核黄素)供应商 食品级,供应,精细化学品,食品添加剂,营养强化剂