126-14-7 蔗糖八乙酸酯
| 中文名称 | 蔗糖八乙酸酯;蔗糖八醋酸酯;八乙酰蔗糖 |
| 英文名称 | Sucrose octaacetate |
| 英文别名 | Sucrose,octaacetate (6CI,7CI,8CI); a-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, tetraacetate (9CI);2,3,4,6,1',3',4',6'-Octa-O-acetylsucrose; NSC 1695; Octa-O-acetylsucrose;Octaacetyl sucrose; Saccharose octaacetate |
| CAS号 | 126-14-7 |
| EINECS号 | 204-772-1 |
| 分子式 | C28H38O19 |
| 分子量 | 678.59 |
| InChI | 1S/C28H38O19/c1-12(29)37-9-20-22(40-15(4)32)24(42-17(6)34)25(43-18(7)35)27(45-20)47-28(11-39-14(3)31)26(44-19(8)36)23(41-16(5)33)21(46-28)10-38-13(2)30/h20-27H,9-11H2,1-8H3/t20-,21-,22-,23-,24+,25-,26+,27-,28+/m1/s1 |
| 结构式 |  |
| 密度 | 1.28 |
| 熔点 | 78ºC |
| 沸点 | 250ºC(1MMHG) |
| 水溶性 | 略溶于水 |
| 物化性质 | 沸点250℃，熔点78-85℃，密度1.28 |
| 安全说明 | S24/25：防止皮肤和眼睛接触。 |
| 风险术语 | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |