107-43-7 甜菜碱
中文名称 | 甜菜碱;甘氨酸三甲胺内盐 |
英文名称 | Betaine |
英文别名 | 2-(Trimethylammonio)ethanoic acid hydroxide inner salt;(Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt;Glycine betaine;Methanaminium;Trimethylammonioacetate |
CAS号 | 107-43-7 |
EINECS号 | 203-490-6 |
分子式 | C5H11NO2 |
分子量 | 117.15 |
InChI | 1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3 |
结构式 | ![]() |
熔点 | 301ºC |
水溶性 | 160G/100ML |
物化性质 | 无色柱状结晶。熔点293℃(分解)。能溶于水和醇。溶解度(每100g溶剂中溶解该品的克数):水160,甲醇55,乙醇8.7。微溶于乙醚。易潮解,有甜味。在浓氢氧化钾中生成三甲胺。 |
安全说明 | S24/25:防止皮肤和眼睛接触。 |
风险术语 | R20/21/22:吸入、皮肤接触和不慎吞咽有害。 R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |