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56-41-7L-丙氨酸

 
中文名称 L-丙氨酸
英文名称 L-Alanine
英文别名 L-2-Aminopropanoic acid;Ala
CAS号 56-41-7
EINECS号 200-273-8
分子式 C3H7NO2
分子量 89.09
InChI 1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
结构式
熔点 314-316ºC
水溶性 166.5G/L(25ºC)
比旋光度 14.5º(C=10,6NHCL,DRYSUB.)
物化性质 无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸熔点295℃(分解),200℃时升华。左旋(l-)-2-氨基丙酸熔点297℃(分解);右旋(d-)体熔点295℃(分解)。左旋(l-)体的氢氯化物为棱形结晶体,熔点204℃(分解);左旋(l-)体的N-乙酰基物结晶体熔点116℃;其N-苯基物结晶体熔点152-154℃。
安全说明 S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
风险术语 R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
 
 
56-41-7  L-丙氨酸
 
 
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