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51-35-4L-羟基脯氨酸

 
中文名称 L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸
英文名称 L-Hydroxyproline
英文别名 trans-4-Hydroxy-L-proline;(2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid
CAS号 51-35-4
EINECS号 200-091-9
分子式 C5H9NO3
分子量 131.13
InChI 1S/C5H9NO3/c7-3-1-2-6-4(3)5(8)9/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9)/t3?,4-/m0/s1
结构式
熔点 274-275ºC
水溶性 357.8G/L(20ºC)
比旋光度 -75.5º(C=5,H2O)
物化性质 L-羟基脯氨酸(51-35-4)的性状: 白色片状结晶或结晶性粉末。 呈苦味中的独特甜味。 熔点274℃(分解)。 易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
安全说明 S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
 
 
51-35-4  L-羟基脯氨酸
 
 
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