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115-99-13,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇甲酸酯

中文名称 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇甲酸酯
英文名称 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol formate
英文别名 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate;linalool formate
CAS号 115-99-1
分子式 C11H18O2
分子量 182.26
InChI 1S/C11H18O2/c1-5-11(4,13-9-12)8-6-7-10(2)3/h5,7,9H,1,6,8H2,2-4H3
结构式
物化性质 沸点 100-103°C10mm Hg ,密度 0.914g/mLat 25°C ,折光率 n 20/D 1.455 ,闪点 186°F
产品应用:甲酸芳樟酯(115-99-1)的用途:
    GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。其主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。
生产方法及其他:甲酸芳樟酯(115-99-1)的制备方法:
    本品是由芳樟醇和甲酸直接酯化而成。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料1.3;冷饮12;糖果3.8;焙烤食品13;胶姆糖1.2。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

含量分析:
    按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取91.10。或按气相色谱法(GF-10-4)中非极性柱方法测定。
 
 
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